12 octobre 2010
fin....
parce que l'envie me manque....
parce que le monde des blogs me semble maintenant beaucoup plus "fermé" que je ne l'ai cru au début!
parce que certaines fois j'ai un peu l'impression de "parler à un mur" (et même si mon papa dit toujours que je suis capable de parler aux murs, peut-être pas finalement...)
parce qu'en ce moment j'ai d'autres envies
parce qu'un troisième soleil devrait arriver dans cette maison l'année prochaine et m'occuper encore plus
parce que c'est comme ça
je pense que ce sont les dernières lignes de ce blog!
29 juillet 2010
gaufres liégeoises
enfin une recette de gaufres liégeoises digne de ce nom!
à refaire, je changerais quand même une petite chose, je pense mettre le sucre perlé après avoir laissé la pâte lever et non avant pour que le sucre reste en cristaux!
Atelier
des éléphants
Gaufres Liégeoises :
(pour 14 gaufres environ)
500g de farine
3 œufs
un demi-cube de levure de boulanger
85g de lait tiède
100g de cassonade
110g de beurre mou
du sucre perlé
Tout mélanger et pétrir jusqu'à obtenir une boule assez élastique (au robot,
crochet pétrin, c'est plus facile). Incorporer grossièrement une poignée de
sucre perlé (= gros grains de sucre)
Couvrir et laisser lever au moins 2 heures.
Faire des boudins d'environ 70g, et presser dans un gaufrier à grosses mailles.
25 juillet 2010
pain
ohlàlà, 2 publications la même semaine....
les pointillés se resserrent, on verra la suite!
je suis tombée sur cette recette hier, et comme aujourd'hui il a plu des cordes toutes la journée je ne suis pas sortie acheter du pain mais je l'ai fait
il y a très longtemps que je voulais tester une recette de pain sans pétrissage
c'est chose faite et c'est génial
A REFAIRE
j'ai juste changer la farine
j'ai mis 250 g de farine blanche et 250 g de farine d'épeautre blanche aussi
je vous laisse aller sur son blog pour suivre la recette
22 juillet 2010
pochette longue
voici le cadeau offert à la maitresse de Camille pour la remercier de tant d'investissement auprès des enfants et de tant de gentillesse....
c'est avec un très grand regret que Lise ne pourra pas profiter de toutes ces qualités elle aussi!
pochette longue issue du livre de Mélanie un vrai plaisir à faire.... je me suis trompée en coupant le tissu donc la pochette n'a pas la même taille que dans le livre mais je suis contente du résultat....
liberty bleu acheté d'occasion dont je ne connais pas le nom
tissu marron du placard de ma sœur!
07 juillet 2010
blog en pointillés...
envie d'autres choses
pas très envie d'être devant cette machine (pas la MAC) l'autre le truc qui me permet de vous écrire!
les vacances de la grande puce
pas mal de visites ou déplacements prévu en attendant les vrais vacances avec le papa
alors j'ai décidé que cela sera en pointillé pendant l'été!
bon été à tous
bonnes vacances à ceux qui en ont
bon courage aux autres
a très bientôt
27 juin 2010
écharpe
une petite écharpe en liberty....
avec l'été qui a eu du mal à arriver j'ai même pu bien en profiter!
toute simple mais j'adore....
20 juin 2010
gaufres pas perdue....
après le pain perdu, après le pain perdu tartiflette voilà les gaufres pain perdu!
un vrai délice... les filles ont adorées et les parents aussi....
Atelier
des éléphants
Gaufres pas perdue
30 cl de lait
1 œuf
50 g de farine
1 /2 sachet de levure
100 g de pain sec
100 g de beurre mou
1 cuillère à soupe de cannelle
1 sachet de sucre vanillé
1 ou 2 pommes coupées en morceaux
Dans un bol mettre le pain émietté
dans le lait et le laisser tremper au moins une heure.
Ajouter le jaune d’œuf, la levure, le
sucre vanillé, la cannelle et la farine.
Montez les blancs en neige ferme puis
les incorporer délicatement à la préparation précédente.
Poser un couvercle sur le bol et laisser reposer au moins 1 heure au frais.
Ajoutez les morceaux de pommes.
Brancher l’appareil à gaufre, bien huiler les plaques (sinon cela accroche). Versez une cuillère à soupe et faire cuire environ 5 minutes.
un vrai délice et l'idée toujours la même me plait beaucoup!
recette tirée du livre de Noëlle Baillon " 4 saisons de gaufres", et modifiée à ma sauce
glace à la fraise
quand le soleil est là quelques jours, cela me donne envie de faire des glaces.....
les filles commencent à les apprécier de plus en plus alors des glaces maison c'est quand même mieux et quand c'est à la fraise alors....
Glace à la fraise toute simple
500 g de fraises nettoyées et équeutées
120 g de sucre glace
30 de glucose
1 sachet de gourmandise glace Demarle
25 cl de crème liquide
Mixer le tout ensemble, réservez au frais au moins 30 minutes.
Mettre dans la sorbetière 20 à 30 minutes.
Congeler puis déguster...
il y en a qui ne se sont pas gênés!
16 juin 2010
sac
vous allez vous en rendre compte au fil de mes créations mais J'ADORE les sacs!
voici le dernier en date
issu du livre d'Anne Pia mais cela m'a quand même donné du fils à retordre.... par contre ce modèle permet d'avoir de très belles poignées!
détails de l'intérieur j'ai utilisé un point broderie pour coudre le biais
je l'adore.... ultra pratique en plus!
tissu enduit: Mondial tissu, tissu fleuri: coupon de chez Bouchara
14 juin 2010
macarons....
pour la fête de l'école j'ai fait des macarons!
ces macarons ont été "transformés" en lots pour la kermesse....
l'école m'avait fourni des boîtes genre boîtes du chinois pour les ranger alors j'ai essayé d'égayer un peu le truc!
j'ai amélioré les explications de ma recette alors je vous la remet!
macarons_des__l_phants
